糖果子的做法_【江苏】糖果子（江米条）_糖果子怎么做_安然ar的菜谱“尊龙官方网站首页”

发布时间：2025-07-01 06:04:02 丨 浏览次数：198

1张图片““鼓啊鼓，鼓到外婆桥，外婆弗我好宝宝，糖一包，果一包……”知道为啥，我仍然把这首童谣里的糖果子和江米条重合。我们家乡称之为其“白糖果子”，中秋节年节，婚……这些新春，一定会补这个。有亲戚来了，就用热水冲泡，用来宴客，和汤圆茶（水煮汤圆）算数传统的两道宴客甜品茶食。

现在早已被修改了，都是冷水个茶包。年节的氛围也渐渐深了……。虽然我并不爱人这些甜食，也讨厌非常简单随性的去过生活。

但所有传统的饮食文化我都怀著崇敬想要去走进，去珍藏……” 食材明细主料糯米粉200克麦芽糖20克色拉油适度辅料热水70克凉水30克甜味口味炸工艺半小时耗时普通可玩性糖果子的作法步骤1糯米面放入整洁容器中。2另所取容器放进70克水重新加入麦芽糖煮开。3将煮开的水，放入糯米面中。4然后用筷子加热均匀分布，再行放入30克冷水。

揉成面团。5将面团擀出深浅适合的面片。

6再行将面片小块细条。7然后将细条放进油锅中炸制，油温要较低些，时间宽些。表面温黄色才可。

小窍门1、炸伤的时间约是10分钟以上，所以火力一定要小。刚刚放进后，过会不会收缩，不要管它，但愁得过于将近，避免炸到。

2、为了使口感更加可口，可以在第一次炸过后，等油晾凉后再行二次复炸。

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